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Nous avons longuement parlé de la façon de dresser la table de Noël, de la nappe à choisir, de la façon de placer les serviettes : mettons maintenant l'accent sur un chapitre très important pour donner à votre table l'atmosphère qui convient.
À Noël, plus qu'en d'autres occasions, je conseille de réduire la lumière artificielle et de miser davantage sur la chaleur naturelle de la lumière des bougies. Leur flamme vacillante donnera à votre tableau une magie qui se reflétera dans les yeux de vos convives.
Quelles bougies choisir ? Commençons par les chandeliers.
Mais comment choisir les bougies les plus appropriées et comment les placer ? Commençons par l'essentiel : la première chose à faire est de les placer de manière à ce qu'elles n'obstruent pas la vue entre les convives. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des chandeliers très hauts, de sorte que la partie la plus volumineuse des bras et les bougies se trouvent au-dessus des yeux. Les bras des chandeliers constituent également un support idéal pour placer de petites branches vertes. C'est une solution qui donnera à votre table un air très formel et, personnellement, je préfère une ambiance un peu plus intime et conviviale pour Noël. C'est pourquoi je préfère généralement que la flamme de la bougie soit placée plus bas, car je trouve sa danse hypnotique et relaxante pour les convives.
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Bougies de différentes tailles
Vous pouvez alors opter pour de fines bougies placées au milieu d'une composition verte basse. Celle-ci peut être ronde dans le cas de tables rondes ou carrées, ou plutôt une longue corde dans le cas de tables rectangulaires ou ovales. J'ai tendance à aimer que la composition, et donc les bougies, suivent un peu la forme de la table afin que tout le monde puisse en profiter et la sentir.
Une autre possibilité consiste à placer des bougies plus grandes, de tailles différentes, dans un groupe hétérogène. Vous pouvez les choisir d'une seule couleur ou de deux ou trois teintes proches l'une de l'autre. Dans ce cas, mon choix ne se porte jamais sur des couleurs contrastées, car je diversifie déjà en choisissant des tailles et des hauteurs différentes. Je recommande de choisir des bougies d'excellente qualité et absolument non parfumées afin de ne pas mélanger les fragrances avec les arômes de la nourriture.
Combien de bougies ?
Vous aimez beaucoup les bougies ? Moi aussi et c'est pourquoi je n'en mets jamais qu'une seule. Il m'est arrivé de saupoudrer littéralement le centre de ma table d'une corne d'abondance de 25 bougies et l'effet était très beau.
Mais je dois vous dire que tant de bougies, au fil des heures, créent des problèmes parce qu'elles génèrent de la chaleur qui augmente la vitesse de fonte de la cire, créant ainsi des gouttes ruineuses. C'est pourquoi je suggère d'en utiliser peu, mais proportionnellement à la taille de la table.
Une recommandation...
Veillez à ce que les bougies ne coulent pas sur la verdure ou la nappe. Au fil des ans, nous avons vu de nombreuses belles nappes ruinées par des gouttes de cire. Il suffit de placer des pare-gouttes à la base des grandes bougies et de petites soucoupes sous les bougies ou des soucoupes en argent sous les grandes bougies. Une solution intéressante consisterait à placer une soucoupe en miroir sous les bougies.
Elle aura le double effet d'épargner votre nappe et de refléter la lumière des bougies, la démultipliant. Ne placez pas les bougies trop près les unes des autres, à quelques centimètres seulement, mais veillez à ce que la cire chaude de chacune ne touche pas celle des autres, car la chaleur ferait tout fondre très rapidement.
I photophore
Vous avez peur des flammes nues ou vous préférez une lumière douce et diffuse ? Optez alors pour d'élégants photophores ou des récipients en verre dispersés sur la table, au milieu de la verdure si vous le souhaitez, et également de formes et de tailles différentes. Vous pouvez les placer tous sur la table ou en choisir certains bas et d'autres hauts avec des tiges.
Placez de petits chauffe-bougies à l'intérieur. S'ils sont complètement transparents, mettez un peu d'eau, de sable ou de mousse pour couvrir le récipient en aluminium des bougies. De cette façon, la lumière sera toujours agréable et vacillante, mais filtrée par le verre transparent ou coloré.
Chants de Noël
armi les différents types de centres de table avec bougies, il en est un qui occupe une place particulière dans mon cœur car il est lié aux plus beaux souvenirs de mon enfance. Peut-être certains d'entre vous le reconnaîtront-ils. Il s'agit d'un entrelacs de petits anges animés par la chaleur de quatre bougies de cire.
En tournant, les chérubins font sonner de petites cloches qui émettent un son cristallin et l'or du laiton reflète la lumière des flammes tout autour, créant ainsi une atmosphère enchanteresse. Ce centre de table spécial fait désormais partie de notre collection et la tradition passe ainsi de moi à mes filles et de vous à la vôtre, et il n'y a rien de mieux pour moi qu'un bel objet, mais aussi un objet qui a du sens...
Une dernière idée
Une dernière idée alternative aux bougies mais tout aussi évocatrice. Déroulez quelques guirlandes de Noël sur la table, mais veillez à choisir des guirlandes ponctuelles à la lumière strictement chaude, éventuellement montées sur des fils de cuivre très fins.
Là encore, vous pouvez les entrelacer avec des branches et des feuilles, et les fils seront pratiquement invisibles. Il existe des lampes à piles que vous pouvez facilement dissimuler, mais si par hasard vous devez utiliser celles qui sont munies d'une prise, veillez à faire passer le fil à côté de votre assiette de manière à le dissimuler le plus possible aux yeux des autres convives. Gardez l'éclairage de la pièce assez bas et je vous assure que l'effet sera magnifique !
