La tavola
Partiamo dall'area della casa che amo di più, la tavola e la cucina. Questa è generalmente l'ambito che richiede il maggior investimento, in modo particolare se vi piace ricevere a casa. Avrete innanzitutto bisogno di piatti, bicchieri e posate: il mio primo consiglio è di non acquistare mai servizi di piatti da meno di 12 posti, questo anche se in realtà pensate che non sarete mai in più di otto a tavola. Perché? Innanzitutto, perché può sempre succedere di avere un ospite inatteso e inoltre perché i piatti nel tempo si rompono, è nella loro natura, e un servizio che parte già “ridotto” sarà presto inutilizzabile. Vi racconto la mia esperienza personale: io ho sempre amato cucinare e ricevere, tanto che io e Giuliano abbiamo sempre organizzato cene con anche 40 persone a casa nei week end. La nostra casa è sempre stata un porto di mare, con amici che vanno e vengono e altri che si aggiungono all'ultimo momento. Aprire la propria casa è bellissimo e credetemi può essere davvero semplice, ma occorre essere attrezzati! Per questo quando ci siamo sposati abbiamo scelto servizi di piatti da dodici con doppi piatti piani e ci siamo addirittura forniti di un servizio di piatti in melamina con ben 100 piatti piani e 100 piatti dolce per le cene in piedi o in giardino.
Il mio consiglio è quindi di mettere in lista 2 servizi di piatti, uno più elegante e uno da tutti i giorni. Se non avete le idee chiarissime andate sul classico, scegliete un servizio da tutti i giorni monocolore e uno bianco o avorio, magari con profilo dorato per quello più elegante. Questi due servizi, potranno sempre essere integrati nel tempo e abbinati magari a dei piatti dolce o altri elementi più decorati o fantasia. Avete famiglie numerose e sapete già che per le feste sarete in tanti? Nessun problema, o fate come me e prendete una quantità di piatti oppure più semplicemente in quelle occasioni utilizzerete tutti i vostri piatti mescolando i vostri servizi. Anche per questo vi dico: nel dubbio state neutri! Ricordatevi da ultimo di inserire in lista diversi tipi di piatti da portata e magari un set di sottopiatti.
Lo stesso discorso vale un po' anche per i bicchieri, avrete bisogno di un servizio da utilizzare tutti i giorni che si lavi comodamente in lavastoviglie e di un altro per le occasioni con steli un po' più alti. Aggiungete bicchieri da whisky a tumbler, che utilizzerete anche per diversi tipi di aperitivi o bibite. Per quanto riguarda le posate invece il mio consiglio sarebbe quello di mettere in lista un unico servizio adatto ad ogni occasione e quanto più completo possibile. Prevedete quindi posate da servizio e posate da pesce.
Se desiderate posate moderne, va benissimo l'acciaio, ma sceglietelo di ottima fattura e con una linea elegante, perché lo utilizzerete sempre. Se invece amate le posate classiche o in argento, allora dedicate una fetta della vostra lista nozze ad un bel servizio in metallo argentato, e qui ancora di più mi raccomando, prendetelo di ottima qualità affinché vi accompagni per tutta la vita.
Per quanto riguarda la biancheria da tavola, a diversi ospiti fa piacere poter offrire un regalo che tradizionalmente accompagna i momenti di gioia di una famiglia come una bella tovaglia. Prevedetene una o due da usare nel quotidiano e almeno una per le grandi occasioni. Non dimenticate di aggiungere i tovaglioli. Considerate cosa fa piacere regalare e cercate di mettere in lista degli oggetti belli e durevoli, che chi vi regala sarà felice di aver scelto.